Hoofd- / Preventie

Dieettafel nummer 9 tijdens de zwangerschap

Dieet 9 is een speciaal menu voor patiënten met (tijdelijke) zwangerschapsdiabetes, ontwikkeld door gastro-enteroloog Pevzner. Het zwangerschaps-type van de ziekte is typisch voor zwangere vrouwen. Bloedsuikerspiegel stijgt tijdens de zwangerschap, meestal zonder gevaarlijke symptomen te vertonen.

Na de bevalling stabiliseert de situatie. Als u echter niet op uw dieet let, kan het probleem aanhouden, zelfs nadat de baby is geboren. Om te voorkomen dat zwangerschapsdiabetes zich ontwikkelt tot chronische diabetes type 2, wordt tabel 9 voorgeschreven.

  1. 9 basisdieetregels voor zwangerschap
  2. Wat kun je eten met een therapeutisch dieet nummer 9
  3. Wat je niet kunt eten met een therapeutisch dieet nummer 9
  4. Dieetmenu 9 voor zwangere vrouwen voor een week
  5. Dieet 9 tijdens de zwangerschap: recepten voor elke dag
  6. Salade met bieten en walnoten
  7. Gebakken groenten
  8. Augurk in vleesbouillon
  9. Melksoep
  10. Broodbraadpan met kwark en wortelen
  11. Gevolgtrekking

9 basisdieetregels voor zwangerschap

De tabel houdt in dat alle voedingsmiddelen die een teveel aan suiker, dierlijke vetten en enkelvoudige koolhydraten bevatten, worden beperkt. Deze componenten leiden tot de ontwikkeling van de ziekte, snelle gewichtstoename.

Voedingsdeskundigen raden ook aan om de volgende regels in acht te nemen:

  • maaltijden 5-6 keer breken, pauze tussen maaltijden - 2,5-3 uur;
  • hoofdporties mogen niet groter zijn dan 300 g;
  • het gebruik van zout, kruiden verminderen;
  • drink zoveel mogelijk gewoon water, mineraalwater is toegestaan;
  • weiger gezouten, gerookt voedsel, ingeblikt voedsel, vet voedsel (gefermenteerde melk en vlees met een hoog vetpercentage);
  • suiker wordt niet in kleine hoeveelheden geconsumeerd of geconsumeerd met toestemming van een arts, het is beter om het te vervangen door xylitol en andere analogen;
  • gebruik groenten en salade als basis van het dieet, een kleine hoeveelheid fruit is toegestaan.

Er is een caloriebeperking. Bij dieet nummer 9 is de maximale opname 2300 kcal. Met tafel nummer 9a - 1650 kcal.

Aangezien zwangerschapsdiabetes het vaakst voorkomt in het derde trimester van de zwangerschap, wanneer een constante toevoer van voedingsstoffen belangrijk is voor de baby, is variant 9a niet geschikt. Dramatisch gewichtsverlies (meer dan 1 kg per week) is ook verboden, daarom wordt het caloriegehalte vaak individueel berekend: 35-40 kcal per 1 kg lichaamsgewicht.

Sommige voedingsdeskundigen eisen dat u de verhouding tussen maaltijden handhaaft. Het ontbijt moet 25% van de dagelijkse calorieën bevatten, lunch 5%, lunch 35%, afternoontea 10%, diner 20% en avondsnack 5%.

Wat kun je eten met een therapeutisch dieet nummer 9

Diverse groenten toegestaan.

De lijst met acceptabele producten omvat:

  • selderij;
  • spinazie;
  • groene bonen;
  • champignons;
  • geen hete peper;
  • waterkers, enz.;
  • kool;
  • komkommers;
  • tomaten;
  • kruiden- en klassieke theeën;
  • koffie;
  • knoflook en uien;
  • raap.

Aardappelen kunnen ook in kleine hoeveelheden worden gegeten.

Koolzuurhoudende dranken moeten worden beperkt. Alleen mineraalwater met gas is toegestaan.

Er is een aparte lijst met producten die zijn toegestaan, maar zijn beperkt tot:

  • plantaardige olie - niet meer dan 1 eetl. l.;
  • zure room - tot 15%;
  • kip en kalkoenvlees zonder huid, mager rundvlees - niet meer dan 20 g per dag;
  • deegwaren en bakkerijproducten;
  • cottage cheese niet meer dan 5% vet;
  • kefir, melk, gefermenteerde gebakken melk, enz. - niet meer dan 1,5%;
  • een vis.

Eieren kunnen gekookt worden gegeten, maar niet meer dan 3 keer per week.

Wat je niet kunt eten met een therapeutisch dieet nummer 9

Alle soorten vet voedsel, inclusief vlees en vis, fastfood, zoete en gebakken producten, zijn verboden..

Voedingsdeskundigen verbieden ten strengste eten:

  • worsten, worstjes, gerookt vlees en kazen;
  • patates;
  • vis ingeblikt in olieachtige vloeistof;
  • kaas met meer dan 30% vet;
  • gistgebak, suikerbakkerswaren;
  • boter;
  • desserts: honing, jam en conserven;
  • ijs (huisgemaakt, op basis van suikervrije yoghurt is toegestaan);
  • noten, zonnebloempitten en pompoen;
  • alcoholische drankjes;
  • zware room en zure room, gefermenteerde gebakken melk, melk en kefir meer dan 1,5%.

De exacte lijst van toegestane en verboden voedingsmiddelen moet worden opgesteld door een voedingsdeskundige. Voeding moet worden gevormd op basis van individuele bloedparameters, hormonale niveaus, gewicht.

Dieetmenu 9 voor zwangere vrouwen voor een week

Om het volgen van het dieet gemakkelijker te maken, wordt aanbevolen om het menu voor de hele week te bereiden.

Eenvoudig, strenger menu:

DagOntbijtLunchAvondetenSnack 1AvondetenSnack 2
MaSuikervrije koffie, kwark 1-4,5%, rijstepapKefir 1%Compote, gekookte kip, koolsoep op mager rundvleesGebakken appelGroentesalade, aardappelpuree, kip, theeMagere melk
W.Gesneden komkommers, parelgort, 1 ei, koffieMagere melkErwtensoep, kruidenthee, gekookt rundvleesMagere melkGekookt rundvlees, boekweit, koffieGefermenteerde melkdrank verrijkt met nuttige bacteriën
WoVruchtendrank, havermout in water, kleurstofvrije yoghurtMorseRunderlever, suikervrije fruitgelei, ongezoete koffie, champignonsoepKefirGebakken vis, groentesalade, compoteGebakken appel
ThParelgort, thee zonder suiker, magere kwarkOngezoete appelParelgort, koolsoep, theePeerMagere runderkoolrolletjes, thee of koffieMagere melk
VrTomaten- en komkommersalade, 1 ei, theeGestremde melkPureer, mager gebakken vis, thee, champignonsoepappelGestoofde kool, gekookte kalkoenfilet, kruidentheeGebakken appel
ZaKoffie, havermoutHalve mandarijnVissoep, gekookte boekweit, gekookte kalkoen, fruitdrankKisselParelgortpap, tomatensalade, compoteKefir
ZonGierst, 1 ei, fruitdrankCompoteGroenteborsch, gekookte rijst, gekookte kipfilet, ongezoete koffieMandarijnGekookt ei, kipfilet, gestoofde kool, geleiGestremde melk

Er is een uitgebreid menu voor de week. Het omvat het gebruik van sucrose, boter, ingeblikt voedsel. U kunt er alleen naar overschakelen nadat u de indicatoren hebt verbeterd, met toestemming van de behandelende arts.

Dieet 9 tijdens de zwangerschap: recepten voor elke dag

Naast traditionele gerechten staan ​​er ook meer zeldzame gerechten op de kaart, voor de bereiding waarvan kennis van het recept vereist is. De volgende zijn de meest populaire variaties aan tafel # 9.

Salade met bieten en walnoten

Walnoten mogen alleen met toestemming van een arts gegeten worden, aangezien ze veel vet bevatten.

Ingredienten:

  • bieten - 6 stuks;
  • knoflook - 1 teentje;
  • walnoten - 4-5 stuks;
  • zure room (voor dressing).

Recept:

  1. Was de bieten, kook, zonder ze te schillen, tot ze gaar zijn (40-50 minuten). Laat 10 minuten in koud water staan, schil, rasp.
  2. Haal de knoflook door een pers of hak fijn, meng met geraspte bieten.
  3. Hak of hak de noten fijn in een blender.
  4. Doe bieten gemengd met knoflook in een kleine kom, bestrooi met walnoten, giet magere zure room.

Gebakken groenten

Je zal nodig hebben:

  • 500 g courgette;
  • een tomaat;
  • ui hoofd;
  • een teentje knoflook;
  • 3 paprika's;
  • plantaardige olie.

Kookalgoritme:

  1. Was en snij groenten. Kern de peper.
  2. Smeer de vorm in met plantaardige olie (niet meer dan 1 eetl. L.), Leg er groenten in, dek af met folie en laat 20 minuten in de oven staan ​​bij een temperatuur van 220 graden.
  3. Verwijder na 20 minuten de folie, meng de groenten en zet nog 15 minuten in de oven.

Groenten kunnen worden gebruikt met zure room, dille, peterselie en andere kruiden.

Augurk in vleesbouillon

Ingredienten:

  • 4 aardappelen;
  • ui hoofd,
  • een knoflook;
  • peterselie, dille;
  • 2 wortelen;
  • 3-4 grote ingelegde komkommers (alleen toegestaan ​​met toestemming van een arts);
  • 150 g parelgort;
  • mager rundvlees voor bouillon.

Voorbereiding:

  1. Was en schil groenten, hak ze fijn. Snijd de aardappelen in blokjes.
  2. Kook de gerst gaar in een aparte pan, laat de augurken 10 minuten weken om overtollig zout te verwijderen. Doe tegelijkertijd runderbouillon.
  3. Begin met het stoven van uien en wortels met 1 eetl. l. plantaardige olie.
  4. Voeg uien, wortelen, aardappelen, kruiden toe aan de gekookte soep. Laat 10 minuten koken en voeg dan komkommers en parelgort toe. Wacht tot het kookt, verwijder het.

Melksoep

Dit recept gebruikt 5 g boter, dus u moet uw arts raadplegen.

Om te koken heb je ook nodig:

  • 500 ml magere melk;
  • verpakking van eiernoedels;
  • een beetje zout;
  • 2 eetlepels. l. suiker (kan worden vervangen door een zoetstof).

Recept:

  1. Giet melk in een pan en breng aan de kook.
  2. Voeg noedels toe, kook tot ze 7-10 minuten zacht zijn.
  3. Voeg boter een paar minuten toe voordat u deze verwijdert.

Broodbraadpan met kwark en wortelen

Je zal nodig hebben:

  • gedroogd wit brood;
  • 200 g magere kwark;
  • 1 wortel;
  • 2 eieren;
  • 375 ml magere room;
  • 10 g xylitol.

Hoe koken:

  1. Vet een ovenschaal in met 1 eetl. l. plantaardige olie. Leg er plakjes oud witbrood in.
  2. Schil en rasp wortelen, meng met cottage cheese. Leg brood op.
  3. Maak afwisselend nog een laag cottage cheese en 2 lagen brood. De laatste laag brood.
  4. Meng room met eieren, voeg xylitol toe. Vul de resulterende lagen.
  5. Bak 50 minuten op 200 graden.

Gevolgtrekking

De duur van het dieet is het gehele derde trimester van de zwangerschap en nog eens 3 maanden na de geboorte van het kind. Als de prestatie na deze periode verbetert, kan tafel nummer 9 geleidelijk worden opgeheven.

U moet soepel uit de beperkingen komen, omdat het spijsverteringskanaal, gespeend van een zware belasting, mogelijk niet bestand is tegen een sterke toename van het volume van dierlijke vetten, koolhydraten en zouten.

Dieet voor zwangere vrouwen - een menu voor elke dag en per trimester

Het is vooral belangrijk voor zwangere vrouwen om voldoende voeding te krijgen. Bij het dragen van een foetus neemt de consumptie van waardevolle vitamines en micro-elementen toe, en het is niet eenvoudig om hun reserves aan te vullen. We bieden speciale voedingsaanbevelingen voor zwangere vrouwen met bewezen effectiviteit.

Voeding tijdens de zwangerschap moet een groot aantal problemen oplossen. Ten eerste is het belangrijk om uw lichaam en het zich ontwikkelende lichaam van het kind van alle noodzakelijke stoffen te voorzien. Ten tweede, om de symptomen van toxicose te minimaliseren, de belasting van de lever en de maag verminderen. En ten derde, vermijd overmatige gewichtstoename bij de aanstaande moeder..

Dieet voor zwangere vrouwen - algemene aanbevelingen

We zullen u vertellen over de voedingskenmerken in elk stadium van de ontwikkeling van de foetus. Er zijn echter algemene regels die tijdens de hele zwangerschap moeten worden gevolgd..

  1. Eet 5-6 keer per dag in kleine porties.
  2. De laatste maaltijd mag niet later zijn dan 3 uur voor het slapen gaan.
  3. Elimineer alcohol, gefrituurd, gerookt, koffie en fastfood.
  4. Maak een dieet voornamelijk van fruit, noten, groentebouillon, ontbijtgranen, magere vis.
  5. Neem vitaminecomplexen.

Dieet voor zwangere vrouwen - 1e trimester

In het eerste trimester van de zwangerschap wordt een foetus gevormd uit het embryo, de hersenen en interne organen beginnen zich te ontwikkelen. Tijdens deze periode moet u de voorbereiding van het dieet het meest serieus nemen..

Het lichaam van de aanstaande moeder moet voldoende eiwit en foliumzuur krijgen. Deze stoffen zijn rijk aan voedingsmiddelen zoals mager vlees en eieren, peulvruchten, sla, volkorenbrood, kaas, kwark, selderij, kool, lever, appels.

Menu voor een dieet in het eerste trimester van de zwangerschap

Dag 1

Ontbijt: boekweit met yoghurt, appelsap met selderij.

Tweede ontbijt: cottage cheese.

Lunch: groentesoep, volkorenbrood.

Diner: zalm en avocadosalade.

Laat diner: bessensap.

Dag 2

Ontbijt: kwark met bessen, thee.

Tweede ontbijt: droge koekjes, vers geperst sap.

Lunch: pompoenpureesoep.

Diner: gestoomde kalkoengehaktbal.

Laat diner: yoghurt.

Dag 3

Ontbijt: havermout met melk.

Tweede ontbijt: brood met boter.

Middagsnack: cottage cheese met magere zure room.

Diner: lever, boekweit.

Laat diner: zeewiersalade.

Dag 4

Ontbijt: suikervrije granola met melk.

Tweede ontbijt: yoghurt.

Lunch: slappe vleesbouillon met ei.

Middagsnack: groentesalade.

Diner: gestoofde kool, rijst.

Laat diner: Mors.

Dag 5

Ontbijt: brood met tomaten en roomkaas.

Tweede ontbijt: peer.

Lunch: pasta met vleesegel.

Diner: gebakken aardappelen met kruiden en boter.

Voor het slapengaan: kruidenthee, gefermenteerde gebakken melk.

Dag 6

Ontbijt: cottage cheese pannenkoeken 5%, groene thee.

Tweede ontbijt: pruimen.

Lunch: kippensoep, brood.

Middagsnack: kool- en wortelsalade.

Diner: komkommer en tomatensalade.

Late diner: een glas melk.

Dag 7

Ontbijt: gierstpap, sap.

Tweede ontbijt: sinaasappel.

Lunch: groentesoep met tomaten, paprika en spruitjes.

Diner: gestoomde viskoek en groenten.

Laat diner: kefir.

Dieet voor zwangere vrouwen - 2e trimester

Let in het tweede trimester van de zwangerschap op vitamine D en calcium (ze worden alleen in de bundel opgenomen). Voeg zuivelproducten, spinazie, eieren, zeevis, kabeljauwlever en boter toe aan uw dieet. Het is belangrijk om de hoeveelheid zout te verminderen om zwelling te voorkomen. Maak er een gewoonte van om regelmatig te wandelen. Wees voorzichtig bij het consumeren van potentieel allergene voedingsmiddelen: citrusvruchten, rode bessen, noten. In het tweede trimester neemt de belasting van de lever van een zwangere vrouw toe, dus elimineer vet en gefrituurd.

Dieet voor zwangere vrouwen - 3e trimester

Het dieet van het derde trimester beperkt de consumptie van enkelvoudige koolhydraten, maar dit betekent niet dat het dieet gericht is op afvallen en afvallen. Strikte diëten moeten tijdens de zwangerschap worden vermeden. Houd net als bij het tweede trimester uw calciuminname bij. Om oedeem, vermoeidheid en toxicose uit te sluiten, probeer vet vlees op te geven.

Dieet nummer 9 voor zwangere vrouwen

Dieet (tabel) nr. 9 voor zwangere vrouwen met diabetes voorziet in fractionele maaltijden met een pauze tussen de maaltijden gedurende 2,5 uur. Dit regime helpt pieken in de bloedsuikerspiegel te voorkomen. Een portie mag niet meer dan 150 g bevatten.

Het dieet voor zwangerschapsdiabetes is gebaseerd op de aanbevelingen van de Sovjet-gastro-enteroloog Pevzner. Als je de tabel nummer 9 volgt, moet je de hoeveelheid koolhydraten beperken tot 200-300 g per dag. 2 maaltijden moeten rijk zijn aan eiwitten. In feite lijkt dieet nummer 9 voor zwangere vrouwen enigszins op het eiwitdieet. Het totale caloriegehalte van het dieet mag niet hoger zijn dan 2500 kcal.

Bij het volgen van dieet 9 voor zwangere vrouwen, moeten suiker en enkelvoudige koolhydraten van het dieet worden uitgesloten. Beperk uw inname van pasta, zetmeelrijke groenten en peulvruchten, gebakken, vet, gerookt voedsel en zout.

Voeding voor diabetes mellitus voor zwangere vrouwen: dieet "Tabel nummer 9" en een voorbeeldmenu

Diabetes mellitus tijdens de zwangerschap is niet ongewoon. Het kan lange tijd in een vrouw aanwezig zijn, of het kan voor het eerst in een ‘interessante’ positie verschijnen. In ieder geval zal de aanstaande moeder een groot deel van de zelfdiscipline nodig hebben en zal ze voldoen aan alle medische aanbevelingen die je in staat stellen om op tijd te bevallen en een gezond kind te baren..

De juiste voeding komt naar voren in klinische richtlijnen. Wat het moet zijn voor een toekomstige moeder die aan diabetes lijdt, zullen we u in dit materiaal vertellen.

Algemene principes

Voeding voor aanstaande moeders met diabetes mellitus of zwangerschapsdiabetes verschilt van de gebruikelijke voeding tijdens de zwangerschap door een groot aantal beperkingen. Het caloriegehalte voor een zwangere vrouw met diabetes moet worden verlaagd tot 1600-2000 Kcal per dag (terwijl een zwangere vrouw zonder problemen met hoge bloed- en urineglucosespiegels tot 2800 en zelfs tot 3000 Kcal kan consumeren). Voor elke specifieke vrouw wordt de toegestane calorie-inname voor diabetes individueel berekend met behulp van de formule: 35 Kcal per kilogram gewicht.

Tot 45% van de totale dagelijkse voeding moet uit complexe koolhydraten bestaan, tot 20% moet worden toegewezen aan eiwitten en ongeveer 30% aan vetten. De totale hoeveelheid koolhydraten mag niet hoger zijn dan 200 gram per dag. Voor een vrouw met diabetes is het belangrijk om vaak en fractioneel te eten - minstens 6-8 keer per dag..

Bij voorkeur als de tussenpozen tussen de maaltijden niet langer zijn dan 2,5 uur.

Uw arts moet u in eerste instantie helpen bij het plannen van uw dieet. Alleen een specialist kan de verhouding tussen het gewicht en de lengte van de aanstaande moeder beoordelen, rekening houden met de periode van haar zwangerschap (in het eerste trimester zou voedsel meer calorierijk moeten zijn dan in het derde), het niveau van overtollige glucosespiegels vergelijken met de normen en de vereiste verhouding van stoffen in de dagelijkse voeding berekenen.

De basisvoedingsrichtlijnen voor een zwangere vrouw met diabetes zijn onder meer:

  • u kunt niet een grote hoeveelheid voedsel tegelijk eten, omdat dit kan leiden tot een sterke stijging van de bloedsuikerspiegels, daarom is het beter om het product over meerdere maaltijden te verdelen en beetje bij beetje te eten;
  • bij het opstellen van een dieet moet u uiterst voorzichtig zijn met voedingsmiddelen die zetmeel en melk bevatten (beide zijn een bron van glucose);
  • bij het kiezen van fruit, moet u fruit met een hoog gehalte aan natuurlijke sachariden vermijden, het is beter om zuur fruit te kiezen;
  • de hoofdmaaltijd is het ontbijt, het glucosegehalte aan het begin van de dag en gedurende de dag hangt af van hoe het is gepland, en aangezien granen en granen voor het ontbijt zullen leiden tot een sprong in suiker, is het beter om op eiwitrijk voedsel en klein volkorenbrood te blijven;
  • vruchtensappen moeten volledig worden opgegeven, snoep, desserts, snoep, koekjes moeten strikt worden beperkt;
  • het dieet van een zwangere vrouw mag alleen voedingsmiddelen met een lage en gemiddelde glycemische index bevatten.

Gemakshalve hebben doktoren therapeutische diëten samengesteld, die een serienummer hebben achter het woord "tafel". Voor diabetici wordt een dieet van het type "Tabel nr. 9" gebruikt, voor zwangere diabetici is er een variatie op dit dieet - "Tabel nr. 9a".

Dieet "Tafel nummer 9"

Dit dieet is een van de vijftien therapeutische voedingscomplexen die zijn ontwikkeld door experts uit de medische wereld. Het unieke ervan ligt in het feit dat naleving van de aanbevelingen niet alleen de behandeling bevordert, maar ook een effectieve preventie is van verergering van manifestaties van diabetes mellitus of zwangerschapsdiabetes (GDM).

Alle koolhydraten, die snel door het lichaam worden opgenomen, moeten volledig uit het dieet van de aanstaande moeder worden verwijderd. Doe hetzelfde met voedingsmiddelen die cholesterol met een hoge dichtheid bevatten. Dit betekent niet dat de aanstaande moeder afscheid moet nemen van snoep, omdat ze voedsel kan eten met suikervervangers - sorbitol, sucrose, xylitol..

Zout mag niet meer dan 12 gram per dag worden gegeten en er moet minimaal 2 liter gewoon schoon drinkwater worden gedronken. Producten moeten worden gebakken, gekookt, gestoofd, gestoomd. Gefrituurd, gerookt en vet voedsel is gecontra-indiceerd. Maar op groenten die rijk zijn aan vezels, moet u zonder veel aarzeling leunen..

Toegestane producten zijn onder meer:

  • fruit (met uitzondering van bananen, peren, zoete perziken en druiven);
  • granen (behalve griesmeel en rijst mag niet vaker dan 1 keer per week worden gegeten);
  • vlees en gevogelte (behalve lamsvlees, varkensvlees);
  • runderlever, tong (slachtafval van varkensvlees is gecontra-indiceerd);
  • brood (volkoren of met zemelen in een totale hoeveelheid van niet meer dan 300 gram per dag);
  • groenten (behalve bieten, wortelen en aardappelen);
  • zuivelproducten en gefermenteerde melkproducten met een laag vetgehalte;
  • vis (alleen magere zee- en riviersoorten);
  • eieren (niet meer dan 1-2 per week);
  • olie (groente of boter kan in kleine hoeveelheden worden toegevoegd, niet tijdens het koken, maar in kant-en-klare gerechten);
  • dranken (bouillon van wilde rozen- of cranberrysap zonder suiker, compotes van bessen en fruit zonder suiker, groentesappen, mineraalwater zijn toegestaan).

Verboden voedingsmiddelen zijn onder meer:

  • vette vis (haring, makreel);
  • worst, worstjes;
  • "Sterke" rijke vleesbouillon;
  • rijk gebak;
  • ingeblikt voedsel en halffabrikaten;
  • gebeitst voedsel;
  • vis kaviaar;
  • Fast food;
  • honing, suiker, chocolade, fabriekssnoepjes en gebak, snoep en gebak, gebak.

Tijdens de zwangerschap bevat het dieet "Tabel nr. 9a" dezelfde fundamentele principes en verboden, maar bovendien wordt de vrouw op het menu geïntroduceerd met vitaminepreparaten, die de arts noodzakelijk acht.

Op basis van de exacte samenstelling van het vitaminecomplex kan de voeding zelf worden gecorrigeerd - ergens wordt het gehalte aan vitamine C verlaagd, ergens wordt magnesium toegevoegd.

Een vrouw die een dergelijk therapeutisch dieet volgt, moet elke week worden gewogen, regelmatig bloed en urine doneren om de glucosespiegel te bepalen en een thuisglucosemeter gebruiken. U mag in geen geval langdurig vasten toestaan, aangezien dit kan leiden tot een overmatige daling van de suikerspiegel en een verminderde insulineproductie. Een uur na een maaltijd is het raadzaam om de bloedsuikerspiegel te meten.

Voorbeeldmenu

Bij het opstellen van een menu voor elke dag moet een vrouw zich laten leiden door het principe van uitgebalanceerde producten. Het is wenselijk dat de hoofdmaaltijden (en er zouden er minstens drie per dag moeten zijn) alle noodzakelijke componenten van een gezond dieet bevatten - eiwitten, vetten, complexe koolhydraten. En drie of vier aanvullende maaltijden, die in de volksmond "snacks" worden genoemd, moeten zo licht mogelijk zijn.

Laten we op basis van dit principe van rationaliteit en evenwicht proberen om samen een optimaal menu voor meerdere dagen samen te stellen:

  • het eerste ontbijt (7.00 uur) - havermout in water met een plakje boter, een zacht gekookt ei, thee met magere melk en sorbitol, een groene appel;
  • tweede ontbijt (9.30) - zelfgemaakt cranberrysap met sorbitol, abrikoos;
  • lunch (12.00 uur) - salade van verse komkommers en tomaten, koolsoep met kippenborstbouillon met een kleine hoeveelheid magere zure room, gestoofde courgette, tomatensap;
  • middagsnack (14.30) - rozenbottelbouillon, volkorenbrood, appel;
  • avondeten (17.00 uur) - gestoofde of gebakken vis, bloemkool, thee met suikervervanger, avocado;
  • het tweede diner (19.30 uur) - biokefir (ongeveer 200 gram);
  • derde diner (een uur voor het slapen gaan) - groene appel of zelfgemaakt bessensap zonder suiker.

Hier is nog een andere optie voor een nuttig en correct menu voor een toekomstige moeder met diabetes:

  • ontbijt (7.00 uur) - eiwitomelet, zemelenbrood, een plakje ongezouten en magere kaas, groene thee met een suikervervanger, een appel;
  • tweede ontbijt (9.30 uur) - magere kwark met bosbessen;
  • lunch (12.00 uur) - verse koolsalade met plantaardige olie, soepsoep zonder pasta en met een minimum aan aardappelen, gestoomde gehakte kipkoteletten, gestoofde pompoenpuree, fruitdrank;
  • Middagsnack (14.30 uur) - zelfgemaakte appelmoes (of suikervrije puree voor jonge kinderen);
  • diner (17.00 uur) - gestoomde viskoteletten, gestoofde kool, courgette en broccoli stoofpot, verse groentesalade, thee;
  • tweede diner (19.30 uur) - bioyoghurt;
  • derde diner (een uur voor het slapengaan) - rozenbottelbouillon met suikervervanger, appel.

Bruikbare tips

Onthoud het volgende:

  • Denk er bij het combineren van toegestane voedingsmiddelen aan dat het grootste deel van het dieet uit groenten en fruit moet bestaan. Tijdens de zwangerschap zijn vlees en gevogelte elke dag nodig, vooral bij een diabetische zwangerschap, dus er is geen plaats voor aparte monodiëten en vegetarisme..
  • Probeer geen maaltijden over te slaan. Maak meerdere voedselcontainers en plaats er porties in voor alle afspraken voor de volgende dag. Op deze manier zal het gemakkelijker zijn, vooral als de vrouw werkt of studeert. Zelfs op het werk of tussen colleges door, moet u de tijd nemen om de juiste portie te eten..
  • Gebruik gemakkelijk te bereiden recepten bij het bereiden van voedsel. Dit bespaart tijd en biedt de aanstaande moeder en haar baby alles wat ze nodig hebben. Dergelijke eenvoudige gerechten zijn onder meer boekweitpap in water, gekookte koolvis, gestoofde stukjes rundvlees. Vermijd exotisch voedsel (fruit en vis) en kruiden. Van alle kruiden voor een zwangere vrouw met diabetes of zwangerschapsdiabetes is slechts een kleine hoeveelheid dille (in soep of salade) of peterselie acceptabel.
  • Een vrouw moet mayonaise, mosterd, azijn, kant-en-klare sauzen, ketchup volledig verlaten. Natuurlijke koffie en cacao zijn ook volledig verboden. Als je het gerecht met iets wilt opfleuren, gebruik dan magere zure room en je eigen vindingrijkheid. Het kan worden gemengd met fijngehakte dille of geraspte zure appel.

Binnenkort weet je zeker dat zelfgemaakte sauzen niet alleen gezond zijn, maar ook erg lekker..

Bekijk in de volgende video een voorbeeldmenu voor een week en recepten voor dieetgerechten voor het "tafel nummer 9" dieet.

medisch beoordelaar, psychosomatiek specialist, moeder van 4 kinderen

Wat kan er worden gedaan met zwangerschapsdiabetes mellitus tijdens de zwangerschap

"Tafel nummer 9" - wat is dit dieet

Diabetes mellitus treedt op bij een lage productie van een hormoon van peptide-aard. Het vordert vaak met te veel eten en wordt geassocieerd met een verminderd koolhydraatmetabolisme. Tegelijkertijd heeft een persoon een verhoogd suikergehalte in bloed en urine..

Bij een milde vorm van pathologie wordt medische voeding gebruikt om glucose-indicatoren te normaliseren.

In een ernstig stadium worden insuline en glucoseverlagende medicijnen samen met het dieet aanbevolen..

Het is voorgeschreven voor diabetes mellitus 9-tafel, die ook is geïndiceerd bij het diagnosticeren van andere pathologieën.

Waaronder:

  • reuma;
  • bronchitis;
  • allergie;
  • netelroos;
  • polyartritis;
  • zwaarlijvigheid.

Er zijn andere soorten gezondheidsvoedsel:

  1. Tabel 9A. Geïndiceerd voor mensen in de middelste en vroege stadia van de ziekte in aanwezigheid van obesitas en een gebrek aan insuline-afhankelijkheid.
  2. Tabel 9B. Aanbevolen voor patiënten met ernstige diabetes mellitus die met insuline worden geïnjecteerd. Het principe van het dieet wordt gekenmerkt door een toename van koolhydraatrijk voedsel.

Het dieet wordt aangepast afhankelijk van de ernst van de ziekte, de algemene gezondheidstoestand van de persoon en de aanwezigheid van andere ziekten.

Algemene dieetregels

De kenmerken van dit dieet omvatten de volgende regels:

  1. Het dagelijkse dieet mag niet meer bedragen dan tweeduizend vijfhonderd kcal. Hiervan zijn ongeveer 320 gram koolhydraten, 95 gram eiwitten, ongeveer 80 gram vetten.
  2. Het is toegestaan ​​om maximaal twaalf gram zout per dag te eten.
  3. Je moet anderhalve liter gezuiverd water drinken.
  4. Je moet vijf tot zes keer per dag eten.
  5. In plaats van suiker moeten vervangers worden gebruikt.
  6. Het verdient de voorkeur om te koken op de modi "Koken", "Stoven". Het is raadzaam om gerechten in een dubbele boiler te maken.

Beperk de hoeveelheid cholesterol, vuurvaste vetten, suiker.

En hoeveel proteïne zou moeten zijn?

Ze moeten minimaal 120 gram per dag zijn. Eiwitbronnen moeten worden gekozen:

  1. Mager vlees. Dit omvat gevogelte, rundvlees en kalfsvlees..
  2. Kip en runderlever.
  3. Vis en zeevruchten - roze zalm, koolvis, blauwe wijting, kabeljauw.
  4. Kippeneieren of kwarteleitjes. Ze kunnen worden gekookt of tot een omelet worden verwerkt.
  5. Van gefermenteerde melkproducten moet u cottage cheese, kefir, melk, magere soorten harde kaas kiezen.
  6. Champignons en peulvruchten kunnen worden gegeten uit plantaardige eiwitten.

Al het voedsel moet worden gestoofd of gebakken. Vergeet frituren terwijl u zich in een perfecte positie bevindt!

De dagelijkse eiwitinname moet 20% zijn.

Tafel; dieetproducten "Tafel nr. 9"

Aan de hand van onderstaande gegevens kunt u achterhalen wat u tijdens de behandeling mag eten en welke ingrediënten niet mogen worden geconsumeerd.

Toegestane producten

FruitAppel, kiwi, watermeloen, meloen, citrus, kers, pruim, nectarine
GranenBoekweit, gierst, parelgort, rijst (1-2 keer in zeven dagen)
Vlees en gevogelteKipfilet, konijn, rundvlees en kalfsvlees
SlachtafvalKoe- en stierlever, tong
GroentenPompoen, paprika, peterselie, dille, kool, aubergine, komkommer, pompoen
BroodVan roggemeel, granen, bewerkte granen en voedingsvezels
ZuivelMagere kwark, kefir, magere melk, yoghurt zonder kunstmatige toevoegingen, gefermenteerde gebakken melk, yoghurt
Een visKarper, snoekbaars, bot uit het Verre Oosten, meerval, heek
DrankenKruidenthee en afkooksels, kamille thee, gelei, compotes, versgeperste sappen (niet zoet)
HoofdgerechtOngunstige bouillon, soep gemaakt van acceptabele groenten, koolborsch, koude okroshka

Eieromelet toegestaan, roomboter zonder zout.

Volledig of gedeeltelijk gelimiteerde producten

FruitPeer, banaan, druiven
GranenGriesmeel, sago
Vlees en gevogelteEend, gans en varkensvlees, reuzel
SlachtafvalVarkenslever, worstjes
GroentenMierikswortel, bieten, wortelen, aardappelen
Een visSprot, makreel, tonijn, haai, koolvis, ansjovis, gezouten vis, zalm, forel
VloeistoffenSterke koffie, alcohol, frisdranken
SauzenMayonaise, sauzen met toevoegingen
ZoetIJs, snoep, chocolade, jam, jam
MelkproductenZure room met een vetgehalte van meer dan 40 procent, gebakken melk, gekochte yoghurt

U dient het gebruik van zetmeelrijke en suikerhoudende wortelgroenten te beperken. Het is noodzakelijk om de hoeveelheid pasta en meelproducten te verminderen. Met olie gekookt voedsel in een pan is verboden. We zullen fastfood en suiker moeten vergeten.

Handige video

Overweeg vervolgens een paar nuttige recepten voor GDM.

  • 1 eetl plantaardige olie.
  • 200 g kwark (0%).
  • 1 kopje melk met elk vetgehalte.
  • 2 grote wortelen.
  • 200 g roggebrood.
  • 1 eiwit.
  • Zout (naar smaak).
  • 1 eetl paneermeel.

Koken! De eerste stap is om de wortels te koken, af te koelen. Week het brood nu in melk. Rasp de wortelen, meng met brood. Voeg cottage cheese en ei toe aan het mengsel, zout en meng goed. Vet een ovenschaal in met boter en bestrooi met paneermeel. Leg de resulterende massa en bak 25-40 minuten op een temperatuur van 100-150 graden.

Lichte champignonsoep

  • 300 g champignons (bij voorkeur vers).
  • 1 kleine ui.
  • 1 wortel.
  • Een bosje peterselie en dille.
  • 1 eetl zure room.
  • Zout (naar smaak).

Koken! Spoel de champignons grondig af met warm water en hak ze in middelgrote blokjes. Doe in een pan, voeg water en zout toe. Zet op middelhoog vuur, dek af en kook tot het kookt. Open daarna het deksel, zet het vuur lager, roer. Dompel de fijngesneden uien en wortels in de champignons, meng, dek af en kook 7-10 minuten op laag vuur. Giet de afgewerkte soep in een bord, voeg peterselie en dille toe, breng op smaak met zure room. Serveer met een snee roggebrood.

Tijdens de zwangerschap wordt het lichaam van de vrouw radicaal opnieuw opgebouwd, begint het in een versneld tempo te werken. Soms zijn er ‘bijwerkingen’ in de vorm van onverwachte diagnoses. Zwangerschapsdiabetes is geen doodvonnis en met de juiste voeding zullen er geen complicaties zijn voor de aanstaande moeder. Het belangrijkste om te begrijpen is dat voeding geen vasten en verboden is, maar tijdsbeperkingen.

Eerste maaltijd

In de meeste gevallen geven experts een gunstige prognose voor GDM-ziekte tijdens de zwangerschap. Om het optreden van de ZvH uit te sluiten, raadt de WHO vrouwen aan de volgende regels in acht te nemen bij het opstellen van een dieet:

  • controle over de verhouding van eiwitten, vetten en koolhydraten;
  • verlaat volledig eenvoudige koolhydraten;
  • sluit fastfood en snoep uit van het dieet;
  • drink meer schoon water.
  1. Dieet nummer 1 voor een maagzweer: een Pevzner-tafel voor maagzweren en darmzweren, wat wel en niet kan worden gegeten bij chronische gastritis?

Kenmerken van het dieet "Tafel nummer 9" voor mannen, vrouwen

De totale massa producten per dag is niet meer dan drie kilogram.

Het is wenselijk om ze als volgt te verdelen:

  • het vijfde deel is het ontbijt;
  • tiende aandeel - lunch;
  • 30 procent - lunch;
  • 10 procent - snack;
  • 20 procent - diner;
  • tiende - snack voor het slapengaan.

Afgaande op de beoordelingen van patiënten met diabetes, heeft dieettafel nummer 9 duidelijke voordelen:

  • beschikbaarheid;
  • gemak van koken;
  • gewichtsverlies;
  • afname van suikerindicatoren.

Sommige volwassenen vinden het echter moeilijk om een ​​dergelijk dieet te verdragen vanwege al lang bestaande gewoonten..

Menu voor een week met diabetes

Het voorgestelde menu voor tafel nummer 9 is samengesteld met alle verboden in gedachten.

DagNa het ontwakenLunchMidden op een dagTussendoortjeLaatste opname
1Koolsalade, half gekookt ei, havermoutAppelgeleiKipfilet soep met zure room, groenten, compoteRozenbottelinfusie, bessengeleiSnoek in de oven, koolkoteletten, kruidenthee
2Boekweit, wat kaas, groene theeKwarksoufflé, cranberrysapUkha, groentestoofpot, stuk kalfsvlees, geleiAardbeiAppelmoes met kwark, gestoofde heek, sojamelk
3Gerstepap, zemelenbrood, munttheeKwark puddingKoude soep, kalfskoteletten in een stoommandje, bloemkool, compoteFrambozengeleiOmelet, vinaigrette, kippengehaktballetjes
4Kwark met frambozen, roggebrood, theeBosbessengeleiMagere borsjt, gekookte kipfilet, aardappelpuree, bessencompoteappelsapGestoofde meerval, kruideninfusie, koolschnitzel
vijfRijstgrutten, bessengeleiFramboosCourgettekaviaar, koolsoep, runderkoteletten in een dubbele boiler, compoteOranjeCottage cheese ovenschotel, heek gehaktballetjes, biokefir
6Gestoomde cheesecakes, parelgort, fruittheeKefirBonensoep, magere varkenskoolrolletjes, witlofAppelmoesTomaten- en komkommersalade, visballetjes, rozenbottelbouillon
7Duindoornthee, gierst met melkHavermout KisselLinzensoep, runderpastei, gestoofde paprika, compotePruimen met gedroogde abrikozenKwarkpudding, ei, citroenthee

Er zijn veel recepten voor de negende tafel op internet..

Onder hen:

  • gestoofd konijnenvlees in zure room;
  • pompoen-wrongel ovenschotel;
  • zomerse voedingssoep;
  • fruitpudding;
  • appelgelei.

Het laatste toetje maken is heel eenvoudig.

Ga hiervoor als volgt te werk:

  • giet gelatine met warm water volgens het recept;
  • schil appels af en hak ze fijn;
  • vul ze met water en kook tot ze zacht worden;
  • maak er aardappelpuree van en laat afkoelen;
  • meng het met gelatine en laat het in de koelkast staan ​​tot het stolt.

Een soortgelijk recept wordt gebruikt om gelei te maken van verschillende producten. Dit wordt beschouwd als een low-budget maaltijdplan. U zult een week lang ongeveer 1500-2000 roebel moeten uitgeven, afhankelijk van de regio waarin u woont.

"Tabel nummer 9" voor zwangerschapsdiabetes mellitus van zwangere vrouwen

Tijdens het dragen van een baby kan een vrouw voor het eerst diabetes mellitus tegenkomen. Bij sommige zwangere vrouwen is tot nu toe de diagnose gesteld. In ieder geval moet een vrouw in een positie alle doktersadviezen opvolgen en goed eten. Anders kan diabetes mellitus tijdens de zwangerschap pyelonefritis, vaatziekten, problemen tijdens de bevalling en zelfs een miskraam veroorzaken..

Unique Ninth Table Diet is een effectieve methode om zwangerschapsdiabetes te voorkomen.

Het heeft de volgende kenmerken:

  1. De calorie-inname moet worden teruggebracht tot tweeduizend kcal per dag. Deze parameter wordt meestal afzonderlijk berekend. Per kilogram gewicht wordt 35 kcal toegewezen.
  2. 45-50 procent is koolhydraatvoedsel, 20 procent is eiwit, de rest is vetten.
  3. Verdeel maaltijden 6-7 keer per dag. In dit geval moet er 2-2,5 uur tussen de maaltijden zitten..
  4. Drink maximaal twee liter water per dag.
  5. Gerechten bereid door te braden in olie zijn gecontra-indiceerd..
  6. Verbod op gerookt vlees en vet voedsel.
  7. Verhoog de inname van groenten die vezels bevatten.
  8. Gerechten mogen worden gebakken, gestoofd, gekookt in een dubbele boiler.
  9. De lijst met toegestane en ongewenste producten is identiek aan de lijst met maaltijden voor mensen met onvoldoende insuline..

Tijdens de zwangerschap moet u uzelf elke week wegen, regelmatig uw urine- en bloedbeeld controleren en een glucosemeter voor thuis gebruiken. Het is verboden om te verhongeren.

Na de geboorte van een kind is er een grote kans om koolhydraten te normaliseren. Het risico bestaat echter dat u in de toekomst weer ziek wordt. Daarom blijven veel meisjes goed eten volgens de principes van het therapeutische dieet van Pevzner, zelfs na de geboorte van een kind..

De oorzaken van de ZvH bij zwangere vrouwen

De belangrijkste oorzaak van deze pathologie is een disfunctie van de alvleesklier en onvoldoende insulinesecretie in het lichaam van een vrouw tijdens de periode dat ze een kind baart. Risicofactoren voor het ontwikkelen van zwangerschapsdiabetes mellitus zijn onder meer:

  • leeftijd ouder dan 30,
  • overgewicht,
  • de aanwezigheid van de ziekte bij de nabestaanden,
  • eerdere zwangerschappen met de ZvH,
  • geschiedenis van pathologie van het spijsverteringsstelsel,
  • overgedragen virale ziekten, enz..

Dieet 9 tafel: wat kan, wat is niet - tafel

Wat is het tabel 9-dieet? Wat mag er wel en niet gegeten worden tijdens dit dieet? Een volledige tabel met verboden en toegestane voedingsmiddelen, menu's voor elke dag, principes en regels worden in dit artikel gepresenteerd!

  • 1. De essentie van een koolhydraatvrij dieet
  • 2. Basisregels voor een koolhydraatvrij dieet
  • 3. Toegestane en verboden producten
  • 4. Koolhydraatvrij dieet: menu voor de week
  • 5. Stop met een koolhydraatvrij dieet
  • 6. Oefening
  • 7. Contra-indicaties
  • 7. Feedback en resultaten

Om de productie van pancreashormoon te stabiliseren en het metabolisme in evenwicht te brengen, schrijven artsen een dieet van 9 tafels voor aan patiënten met diabetes. Voedingstherapie bevordert het afvallen en heeft een gevarieerd menu. Het belangrijkste is om alle aanbevelingen van de arts op te volgen en te onthouden over contra-indicaties.

Indicaties

9 tafel wordt geoefend met de volgende diagnoses:

    bronchiale astma; reuma; netelroos; allergie; polyartritis; diabetes mellitus type 2.

Het dieet van de patiënt wordt gereguleerd afhankelijk van de ziekte en de verwaarlozing ervan. Leeftijd en geslacht doen er niet toe.

    suikerniveaus normaliseren; lagere cholesterol in het bloed; druk stabiliseren; zwelling elimineren.

Toegestaan ​​9 tafels tijdens de zwangerschap in geval van zwangerschapsdiabetes. Het menu is ontwikkeld door een therapeut, endocrinoloog en gynaecoloog.

Kenmerken van de dieettafel nummer 9

Het belangrijkste doel van het dieet is om het menu zo nuttig mogelijk te maken en ongezonde vetten te beperken met snelle koolhydraten. De belangrijkste voorschriften zijn teruggebracht tot de volgende regels:

    Ze voeden zich elke 3 uur fractioneel. 1 maaltijd is niet meer dan 300 g Caloriegehalte - 23000 kcal per dag. Voedsel wordt gestoofd en gekookt, gekookt in een dubbele ketel. Drink meer vloeistof - tot 2 liter per dag. Sluit alle suikerhoudende voedingsmiddelen uit. De hoeveelheid zout is maximaal 12 g per dag. Alcohol, zoutgehalte, gerookt vlees, marinades, gebakken en pittig zijn verboden. De belangrijkste focus ligt op vers fruit en groenten, zuivelproducten.

Normaal gesproken moeten stoffen als volgt worden verdeeld:

    eiwit - 100 g; koolhydraten - niet meer dan 300 g (granen, groenten en fruit); vetten - 80 g.

Het wordt aanbevolen om op elk moment van de dag een bepaalde energiewaarde aan te houden:

    20% - na het ontwaken; 10% - tweede ontbijt; 30% - lunchmaaltijd; 10% - afternoontea; 20% - avond; 10% - voor het slapengaan.

Als u zwaarlijvig bent, kan uw dagelijkse calorie- en koolhydraatinname verminderd zijn..

Soorten tafel nummer 9

Het hoofddieet wordt voor een korte tijd voorgeschreven om de dosis medicijnen te selecteren en het suikerniveau te normaliseren. Voor patiënten met diabetes mellitus type 2 met een normaal gewicht wordt zo'n tafel levenslang getoond. Er zijn andere varianten van het dieet..

De tafel wordt aanbevolen als de patiënt zwaarlijvig is. Voedsel wordt 6 keer per dag geconsumeerd, waarbij koolhydraten correct tussen maaltijden worden verdeeld. Het dieet is vergelijkbaar met de hoofdtabel nummer 9. Het verschil zit in een aanzienlijke caloriebeperking.

Bij een hoog lichaamsgewicht heeft het lichaam de helft van de calorieën nodig. Het dieet mag niet hoger zijn dan 1650 kcal per dag.

Het dieet wordt voorgeschreven aan patiënten met een ernstig stadium van insulineafhankelijke diabetes. Het wordt gekenmerkt door een hoger eiwitgehalte en een toename van het totale caloriegehalte van de voeding. De patiënt mag zoetstoffen gebruiken. Koolhydraten worden 's ochtends en' s middags geconsumeerd.

Aanbevolen en verboden voedingsmiddelen vallen samen met dieettabel 9. Het is toegestaan ​​om in water gedrenkte pasta, haring te gebruiken. Halveer het gebruik van eieren.

Tabel met verboden en toegestane gerechten

De gepresenteerde tafel wordt aanbevolen om in de gedrukte vorm aan de koelkast te worden opgehangen:

Soorten productenKanHet is onmogelijk
BroodRoggebrood, met zemelen, van tarwemeel van de tweede graad, gebakken goederen zonder margarine en boterBoterbroodjes en -koekjes, bladerdeeggebak, suikerkaaskoekjes, tongen
VleesVlees van varkens, koeien en stieren, rammen, konijnen, kipfilet en kalkoen, beperkte runderleverEend, gans, vetresten, reuzel, stoofpot, gerookt vlees
WorstDieetworsten en worstenGerookte worst
VisVetarme variëteiten van rivier- en zeelevenVette en gezouten vis, ingeblikte olie
GranenBoekweit, parelgort, gierst, havervlokken, peulvruchten, pasta minimumGriesmeel, rijst
ZuivelAlle gefermenteerde melkproducten, zure room en beperkte kaas, magere kwark, eierenDooiers zijn ongewenste, vette kwark en zoute kaas
VloeistofSoep met groente, vis, slappe vleesbouillon, okroshka, rode biet, borschVoorgerechten in vette bouillon, rijstsoep
GroenteKool en tomaten, courgette, pompoen, sla, aubergine, beperkte aardappelen, bieten en wortelenPickles, ingelegde groenten
Fruit en bessenZoetzure vruchten en bessen, watermeloen en meloen beperktDruiven, vijgen, bananen, dadels, pruimen
ZoetGelei, gelei en mousse, beperkte honing, snoep met suikervervangers 1-2 keer per weekAlle producten met suiker, chocolade, jam, ijs, ijslolly, snoep
DrankenThee, koffie met melk, fruitsap, ongezoet fruit en bessen, mineraalwater, kruidentheeVerpakte sappen uit winkels, zoete limonades, alcohol
Specerijen, sauzen en kruidenZwarte peper, wat mosterdBewaar ketchup en mayonaise
OlieOlijf, maïs, magere boter, sesam, ongeraffineerde groenteGhee, margarine, bakolie

Als de patiënt bijvoorbeeld pasta heeft gegeten, is het op deze dag de moeite waard om de hoeveelheid geconsumeerd brood te verminderen.

Dieet 9 tafel voor diabetes mellitus type 2: menu voor een week

Voor elke patiënt wordt de hoeveelheid koolhydraten en het soort voedsel bepaald door de arts. Een voorbeeldmenu voor elke dag kan er als volgt uitzien:

*Ontbijt (7:30)Snack (10:00 uur)Lunch (13:30 uur)Snack (16:00 uur)Diner (19:00)Snack (20:30)
MaHavermout in melk, theeFruitBonen- en koolsoep, boekweitpap, vissouffléGestoomde omeletKaas ovenschotelKefir
W.Boekweitpap met melk, ongezoete theeappelMagere borsch, gierstpap en goulashGekookt ei, kefirGroentesalade, gestoomde vleeskotelettenRozenbottel afkooksel
WoGekookt ei, brood, theeOranjeUkha, gekookte kipfilet, gestoofde koolSap of geleiKipballetjes, rode biet en wortelsalade, compotekruidenthee
ThMagere kwark, toast met boterFruit saladeGroentesoep, paprika gevuld met gehakt en rijstCompoteGestoofd lamsvlees, verse groentenRozenbottel afkooksel
VrPap met zemelen, kaas, een boterhamKefirBorsch, gekookt rundvleesYoghurtVinaigrette, gekookt vleesKamille thee
ZaOmelet met groenten, toast met zemelenbrood, melktheePeerRode biet, gekookt kalfsvleesCottage cheese ovenschotelGestoomde kipfilet, aardappelpureeRozenbottel afkooksel
ZonHavermout, kaas, witlofYoghurtSoep met groentebouillon, viskotelettenRozenbottel afkookselVinaigrette, gestoofde runderleverKefir

Het dieet wordt gemakkelijker verdragen als u 7 dagen van tevoren een menu samenstelt.

Recepten voor 9 tafels

Op internet vindt u een groot aantal recepten die geschikt zijn voor patiënten met diabetes. De gerechten worden bereid met betaalbare en gezonde producten.

Dessert van fruit en kwark

Om een ​​heerlijk dessert te bereiden heb je nodig:

    200 g kwark; 2 eetlepels. l. magere zure room; oranje; Appel; Peer; wat bosbessen.
  1. Zure room met kwark wordt gemengd in een blender.
  2. Fruit wordt geschild en in stukjes gesneden.
  3. Roer alles in een bord.

Het blijft om het dessert met bosbessen te besprenkelen.

Diabetische runderpasteitjes

    500 g kalfsvlees of rundvlees; 1 ui; 1 eetl. l. zure room; 1 ei; 1 eetl. l. olijfolie; peterselie; een beetje zout.
  1. Selecteer het magere deel van het vlees, pel de folie eraf en was.
  2. Snijd in kleine stukjes en haal ze door een vleesmolen.
  3. Voeg gehakte uien toe.
  4. Rijd in een ei.
  5. Meng het mengsel met olijfolie, zure room, zout, peterselie.
  6. Om het gehakt sappiger te maken, moet je wat water toevoegen.
  7. Vorm koteletten.
  8. Kook ze 45 minuten op een stoombad.

Draai de schnitzels gedurende deze tijd één keer.

Kipfilet met kool

Om een ​​heerlijk kool- en kippendiner te bereiden, moet u de volgende producten nemen:

    350 g kool; 200 g kipfilet; 1 eetl. l. tomatensap; wortel; lamp; olijfolie; zout; peper.
  1. Kipfilet wordt gekookt en in kleine stukjes gesneden.
  2. Kool wordt gewassen en fijngehakt.
  3. Gehakte geschilde wortelen en uien.
  4. Voeg groenten toe aan kool en combineer met kippenvlees.
  5. Giet tomatensap en olijfolie erdoor.
  6. Zout en peper.
  7. Stoof tot ze gaar zijn.

Bestrooi met gehakte kruiden voor het serveren.

Kwarksoufflé in een dubbele ketel

Benodigde ingrediënten voor het dessert:

    300 g kwark; 1 kippenei; 100 ml melk 1,5%; 1 eetl. l. griesmeel; een halve appel.
  1. Scheid het wit van de dooier.
  2. Combineer cottage cheese met griesmeel, melk, geraspte appel en dooier.
  3. Meng de ingrediënten in een blender.
  4. Voeg opgeklopte proteïne toe aan de wrongelmassa en meng goed.
  5. Smeer de vorm van een dubbele ketel met geraffineerde olie en verdeel het resulterende mengsel.

Selecteer de modus "Bakken" gedurende 30 minuten.

Dieettafel 9 voor zwangere vrouwen

Zwangerschapsdiabetes kan optreden tijdens de zwangerschap. Het wordt meestal veroorzaakt door een afname van de gevoeligheid van cellen voor insuline. Na de bevalling is de toestand van de vrouw hersteld, maar er bestaat een risico op het ontwikkelen van diabetes mellitus in de toekomst.

Een hoge bloedsuikerspiegel is gevaarlijk voor de moeder en haar baby. Daarom is het belangrijk om de glucoseconcentratie te controleren en het dieet met 9 tafels te volgen, indien voorgeschreven door de arts. De basisregels van het dieet zijn hetzelfde:

    Het is belangrijk om "snelle" koolhydraten volledig te elimineren. Het is noodzakelijk om voedsel te eten dat rijk is aan vezels, vitamines. Kleine hoeveelheden pasta en aardappelen zijn toegestaan. Gebakken en vet voedsel moet uit het dieet worden verwijderd. Het is de moeite waard om een ​​bloedglucosemeter aan te schaffen en uw bloedsuikerspiegel overdag na de maaltijden te meten. Producten worden gestoofd en gestoomd.

Voedingstherapie wordt aanbevolen voor de komende 2 maanden na de bevalling. Hiermee kunt u een sterke toename van het lichaamsgewicht voorkomen en de stofwisseling in het lichaam normaliseren. Het is ook belangrijk om advies in te winnen bij een endocrinoloog en periodiek bloed te doneren voor analyse..

Correcte uitweg uit het dieet

Basisregels voor het verlaten van dieettafel nummer 9:

    Spring niet meteen naar grote porties, zelfs niet voor gezond voedsel. De voorkeur moet worden gegeven aan fruit en groenten. U kunt de hoeveelheid magere vis vergroten. Vetten en koolhydraten worden heel langzaam geïntroduceerd. Laat u niet meeslepen door chocolade en fastfood. Het is beter om deze producten voor altijd op te geven. Nadat u met het dieet bent gestopt, moet u niet aan zware trainingen doen. Lichte oefeningen en ochtendoefeningen zijn goed. We mogen water niet vergeten. Het is belangrijk om tot 2 liter per dag te blijven drinken. Stop jezelf niet voor het slapengaan.

Als het bloedbeeld normaal is, wordt na 2-3 weken elke 7 dagen één broodeenheid toegevoegd. Het komt overeen met 14-15 g koolhydraten. De komende 2 maanden breidt het dieet uit met 12 broodeenheden en voegt er nog 4 aan toe. Verdere innovaties worden in een jaar doorgevoerd.

Patiëntrecensies

Volgens beoordelingen zijn de eerste weken op het dieet het moeilijkst. Dan wordt de smaak van dieetmaaltijden onthuld. Ik wil geen zout, gebakken of zoet.

De therapeutische voeding heeft een zichtbaar effect tijdens de zwangerschap. Veel vrouwen en artsen zijn van mening dat het volgen van de regels van de negende tafel van diabetici bevorderlijk is voor een gemakkelijkere bevalling..

Patiënten bevestigen een verbetering van het algemene welzijn, herstel van het spijsverteringskanaal. Ze zeggen dat de bloedsuikerspiegel inderdaad aan het dalen is. Bovendien is het een geweldige manier om af te vallen. Op dieet 9 kan de tafel tot 1-2 kg per week worden neergelaten. Het belangrijkste is om de juiste hoeveelheden voedsel bij te houden en een eetdagboek bij te houden..

Gezondheidsvoeding wordt geprezen om de beschikbaarheid van voedsel. Het heeft ook andere voordelen:

    gebalanceerd dieet; budget producten; veel opties voor gerechten; zonder vasten: het cholesterolgehalte normaliseren; stelt u in staat om het cijfer aan te passen.

Nadelen zijn onder meer de noodzaak van regelmatig koken en het tellen van calorieën..

Contra-indicaties

Dieetcontra-indicaties hebben voornamelijk betrekking op negatieve reacties op bepaalde voedingsmiddelen:

    vers fruit mag niet worden geconsumeerd door mensen met pathologieën van het maagdarmkanaal, galblaas; met verhoogde bloedstolling en neiging tot trombose, maïs, wortelen, groene erwten, appels en aardbeien moeten worden uitgesloten; met pancreatitis zijn rauwe groenten en fruit verboden; in het geval van een verhoogde zuurgraad van de maag, is het de moeite waard om het gebruik van citrusvruchten te beperken.

Het is onmogelijk om alleen een therapeutisch dieet voor te schrijven. In ieder geval is een bekwame doktersconsultatie noodzakelijk..

Meer Over De Diagnose Van Diabetes

Gangreen: symptomen, oorzaken, behandeling van gangreen van de onderste ledematen

De redenen

Gangreen is een van de meest ernstige chirurgische aandoeningen. Dit is weefselnecrose, vaak vergezeld van een zwarte / aardse grijze verkleuring.

Welke medicijnen om pancreatitis te behandelen

De redenen

Pancreatitis is een ernstige aandoening die ervoor zorgt dat de alvleesklier niet goed functioneert. Om de vorming van ernstige complicaties te voorkomen die soms tot de dood van de patiënt kunnen leiden, moet u onmiddellijk hulp van artsen zoeken en met de therapie beginnen..